Per una serata diversa, per un compleanno, per un anniversario o se vuoi, per una serata speciale con i tuoi cari!

Abbiamo preparato due menù dove ottimo vino e cibo su misura,

sono i principali protagonisti per una totale coccola del tuo palato.

Secondo me nessun vino è completo senza il giusto abbinamento al mangiare

e quando assagerai l’abbinamento tra vino e pietanze adatte a quel vino,

sono convinto che sarai d’accordo.

Ti auguriamo un esperienza italiana memorabila.

I menù sono consigliati per gruppi di 10 persone.

Se i prossimi due menu non sono esattamente ciò che desideri,

possiamo “confezionare” un menù su misura per te.

Degustazione Sapori 

Wine sampling-Vino abbinato alle pietanze

Vini buoni da due zone d’Italia (Veneto e Toscana) provenienti da ottime cantine.

Per ogni vino verrà aperta una bottiglia da 750 ml e divisa in 10 persone.

– 1 st. Prosecco di Valdobiadene DOCG extra dry M. 2018 11,5% alc.vol

– 1 °. Sauvignon del Friuli DOC 2017 12,5% alc.vol

-1 st. Bianco del Camul 2016 Chardonay 13% alc.vol

-1st. Chianti Superiore DOCG 13,5% alc.vol

-1st. Rossso del Camul – Cabernet Sauvignon DOC 13,5% alc.vol

-1st. Brunello di Montalcino 14,5% alc.vol

-1 st. Acqua 750 ml

Cibo

Le crepe ripiene di Spek e formaggio affumicato

Pecorino Sardo

Prosciutto crudo

Crostini fatti in casa

Spaghetti freschi al parmigiano (130 gr)

Filetto di maiale con salsa di peperoni verdi e patate al forno (150/200 gr)

Il prezzo del menu Sapori è di 180 lei / Persona per 10 persone

Degustazione Premium

La degustazione che attraverso il gusto ti porterà in un viaggio attraverso le più belle regioni d’Italia (Veneto; Toscana; Salento)

Per ogni vino verrà aperta una bottiglia da 750 ml e divisa in 10 persone.

Fa eccezione il vino dolce che a causa della gradazione alcolica viene servito a 40 ml.

Per questa variante, non ti consiglierei più vini perché tutti i vini hanno una gradazione alcolica importante e sono tutti strutturati e importanti del corpo.

Vini:

-1st.Spumante Brut Camul 12.5 % alc.vol  (spumantizato con metoda Charmat, dopo presa di spuma ha riposato sui propri lieviti tempo di 14 mesi)

-1st.Vernaccia di San Gimignano 2016 14 % alc.vol DOCG  ( riserva , vino biologico )

-1st.Primitivo di Salento IGP 2017  Tomaresca (Antinori) 14.5% alc.vol

-1st. Amarone della Valpolicella Santa Sofia  DOCG 15 % alc.vol ( eccelenza in vino)

– VinSanto del Chianti , Quaranta Altari 2009 , Frescobaldi ( vino dolce da desert )  16.5 % alc.vol

con Cantucci Toscani –

-Aqua 750 ml

Cibo

-Pecorino Sardo, crostata di porri

-Prosciutto crudo; Parmigiano

-Tagliatelle fatte in casa al ragù di cinghiale (130 gr)

-Manzo alla griglia e patate al forno (150/150 gr)

-Cantucci (biscotti tradizionali toscani alle mandorle)

Il prezzo del menu Premium è di 220 lei / persona per 10 persone

Se posso aiutarti con ulteriori informazioni o vuoi prenotare una serata per vivere un’esperienza del genere, puoi trovare i nostri recapiti  QUI